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供应批发美国豪客庄园古藤仙粉黛红葡萄酒
产地：美国
产区：洛迪（Lodi)
年份：2005（具体年份看酒标）
规格：750
葡萄品种：仙粉黛（Zinfandel）
酒精度：随年份不同略有高低
品酒师品鉴：这款酒以复杂的水果味和悠长而持久的风味酿造。 
搭配菜式：此酒适合搭配各种红肉类。
推荐理由：这款酒由**以上古藤仙粉黛葡萄酿制而成，是豪客庄园的代表作。
适饮场合：商务宴请 、酒友交流
在酒杯中，此酒呈浅李子色，带有石榴石反射。它在玻璃的侧面显示出许多中等大小的腿。OZV仙粉黛的香气浓郁而令人愉悦。它使我想起了两件事。首先，黑莓果酱。*二，果冻充满巧克力糖果的味道。就像一盒巧克力一样。香气中还散发出淡淡的酒精味。品酒记录中OZV仙粉黛的酒精含量为13.95％。葡萄酒的味道使香气向前发展。注意到果酱和摩卡咖啡的味道。与您可能尝试过的其他仙粉黛相比，这款酒的口味非常丰富和甜。口感奶油。舌侧发现单宁柔和。OZV Zinfandel的完成时间非常长且缠绵。甜味持续了一段时间。总的来说，尽管我对这种酒的甜度感到惊讶，但我真的很喜欢它！这是非常不同的，并且肯定会吸引当今红葡萄酒中当前的“深色”风味趋势。就其口味而言，它几乎即将流向波特酒或甜品风格的葡萄酒。我建议自己ing一口，而不是尝试将其与特定食物配对。但是，OZV建议将其与孟菲斯式烧烤排骨或意大利辣香肠比萨搭配。因此，试一试！

仙粉黛也是一个国际型葡萄品种，在澳大利亚、南非等国家也有种植。仙粉黛的另一个主要产区是意大利，在意大利其名字叫做普米蒂沃(Primitivo)。是普里亚(Puglia)主要的红葡萄品种。如Gioia del Colle Primitivo Riserva DOC必须用的普米蒂沃酿造，Falerno del Massico Primitivo DOC中必须至少含有85%的普米蒂沃，另外其他一些DOC中也规定了普米蒂沃的小比例。仙粉黛在意大利的其他产区也有种植，如托斯卡纳、皮尔蒙特等葡萄酒产区。
适合搭配的食物：烤羊腿、烤肉串、咖喱甜菜根、蚕豆炖腊肉等。

加州洛迪产区新闻
       雨量打破历史记录：葡萄园受灾严重
　　加州洛迪(Lodi)产区葡萄园暴雨接连不断，预测本周还会有持续强降雨。
　　地势低凹处的葡萄园无法排干雨水，酒农们也无法预计何时能开始剪枝。据洛迪酿酒葡萄会项目主管Stuart Spencer 称，Mokelumne河附近的堤岸已经彻底被雨水冲垮。
　　洛迪地区28个气象站的记录显示，今冬当地雨量打破历史记录，高达19-26英寸，远远**30年平均值17.91。
　　由于水位线已经**过葡萄园海拔，水无处可流，直到暴雨停下时，还无法预测园中雨水何时能排空。
　　图片上是Mokelumne河附近Mokelumne Glen葡萄园，水位太高，Ann-Marie Koth 与 Phil Silver kayak只能划船穿行于葡萄园中。
　　Spencer表示，从葡萄园经理的角度看，距离葡萄树发芽至少还有一个月，但是葡萄园水位太高，不排除有河狸出没，毁坏葡萄树。当雨水冲破堤岸时，一些大型啮齿类动物或许会顺水流到葡萄园里。而酒农们必须近距离检查葡萄园，才能发现这些潜在的“危险分子”。
　　另外，洛迪产区大部分葡萄园都采用滴灌形式，其中有几座葡萄园甚至一个月不浇水，仅靠地下水维持。临近Mokelumne河附近地势较低的葡萄园受灾严重，园主Anagnos说：“通常现在这个时候我们都开始剪枝了。”Anagnos从2004年开始照料这些葡萄树，2007年经历水灾，当时他的拖拉机陷在水里熄火不动了，后拉来至少两台拖拉机才将车拖出来。
　　加州大学葡萄种植与酿酒系教授Andrew Waterhouse称，大雨能杀死根蚜虫，土壤会吸水饱和，这对沙土或许有好处，但其它类型的土壤则百害无利。Borra葡萄园有165英亩葡萄树，分布在8-12种不同类型的土壤上，酿酒师Markus Niggli说：“沙壤土对水的吸收很好，但黏土完全不行。”靠近Mokelumne河的维欧尼葡萄园则已经被水淹了三周了。

OZV仙粉黛来自加利福尼亚洛迪的橡树岭酒庄。 在本次评测中，我品尝了2012年的OZV（老Zin葡萄树），它实际上是96％的Zinfandel和4％的Petite Sirah的混合物。这种葡萄酒的葡萄来自50至*的Lodi葡萄树。洛迪（Lodi）是加利福尼亚的美国葡萄种植区（AVA），以其古老的葡萄干仙粉黛**。 Oak Ridge酒厂成立于1934年，近由Rudy Maggio和Don和Rocky Reynolds进行了改建。橡树岭酒庄还生产老灵魂酒。多年来，OZV仙粉黛赢得了90多个奖项，包括95分，在加利福尼亚州博览会上获得金奖。
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