贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司坐落于中外的中国酒镇——茅台镇酱香型酒原产地保护区内,是茅台镇历史悠久的酱香白酒企业之一,享有得天厚、**的气候、土壤、水源和微生物群等自然资源条件。
怎样组织好一次酒场,考验的是一个人综合素质,按需求大致可分为:
有求于人的酒场,朋友闲坐的酒场,被人拉去陪酒的酒场,公务接待的酒场,逢年过节的各类聚餐。
但不管哪类酒场,切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒,首先要弄懂喝酒背后的本质是什么,比如:
为什么喝?跟谁喝?去哪里喝?喝什么酒?喝完以后做什么,其实这些并不难,稍微用点心就可以做到。
我喜欢的酒场是三五,边聊边喝,没有喝酒的任务与压力,“浓妆淡抹总相宜”,随便喝,可以多喝也可以不喝,一切随心。今天亦然,相约四人,随便喝点随便谈!后用两首诗词作结,算是为中国酒文化做一下普及。
一首是李煜的《渔父词》:
一壶酒,
一竿纶,
快活如侬有几人?
另一首是李白的《月下酌》:
天若不爱酒,酒星不在天。
地若不爱酒,地应无酒泉。
天地既爱酒,爱酒不愧天。
已闻清比圣,复道浊如贤。
贤圣既已饮,何必求神仙。
三杯通大道,一斗合自然。
但得酒中趣,勿为醒者传。
品鉴文化
观色读酒、闻香知酒、尝味品酒,组成了酱酒的品鉴文化。将样品注入洁净干燥的品酒杯中,在明亮处用眼睛正视与俯视;轻轻摇动酒杯,记录其色泽、清亮程度、沉淀及悬浮物情况(酱酒颜色为无色或微黄,略有固化物),仔细观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等。酱酒中的陈年好酒,颜色会发黄,酒像胶水- -样粘稠,倒在杯中,酒会沿着杯壁慢慢网_上蔓延,达到-定的高度。再将酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1- 3cm距离只能对酒吸气,不能向酒呼气,吸气要平和一致;可轻晃酒杯使香气溢出,增强嗅感闻香不尝酒,回味后再行品尝。一般来说,香味越重的酒龄越短,因为随着时间的推移,窖藏过的酒经过时间的老陈,酒的柔和度增加,而香气则减弱了。喝少童于口中,使酒液接触舌尖、舌边、并平铺于舌面与舌根,*接触味蕾,然后再鼓动酒液,使之接触口腔内各部位;品味酒的醇甜、醇厚丰满、细腻、柔和、谐调、净爽等各方面的情况。2-3秒后将酒缓缓吞下,然后将酒气从鼻腔呼出,以判断酒的回味及性等情况。**酒酒具有“酱香**、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特风味。
我们这边的代理,1:县级代理:拿货是10万元,年销售额50万元,2:市级的,拿货是20万元,享受区域保护,年销售100万元,当然根据您的地方销售情况来定,3:达到销售额,公司给予返利,我们负责制定安排区域内的营销战略,销售形式,管理运作等销售事宜,4:我们负责提供必要的产品知识培训,经销商营业资料 4:我们负责提供用于产品销售,促销,推广,广告所需的文件资料及所需相关手续 6:代理商在约定的合同区域内享有代理权,我们不再以任何方式在代理商区域内直接销售或授权他人销售代理商所代理的产品