正宗v20窖藏 支持代理

乾字号窖藏V20
白日放歌须纵酒。
青春作伴好还乡。
产  品  名  称：乾字号窖藏V20
全国统一零售价：298元一瓶
酒精度：53%vol   
净含量：500ml 
规  格：1*6    
原  料：水  高粱  小麦 
储藏方法: 阴凉、干燥、常温下保存
食品添加剂: 无添加
执行标准：GB/T26760-2011（优级）    
生产许可证号：SC 11552038201951
生产厂家：贵州镇大福酒业（集团）有限公司
厂    址：贵州省仁怀市镇 
口感特点：香气扑鼻，满口生香，柔和。不上头，不辣喉。
适合场所：酒席宴会，聚会宴请，家庭接待，走亲访友，自饮自用。
茅台镇祭水大典——酱香酒都、神秘！
九九重阳节，也是酿造酱酒下沙的日子，正宗传统工艺酱香型白酒生产开始了，一年一度的茅台镇祭水节在举行。

在酿造茅台镇纯粮酱香白酒，特有工艺叫“三高”一一即“髙温制曲、高温堆积、髙温蒸馏”，这是茅台镇千年酿造工艺不断改进和发展的一种体现。今天就带大家了解下什么是酱酒“三高”工艺，它的作用又是什么？高温制曲工艺是大曲酱香白酒酿制所的制曲方式。在气温高达60℃的制曲房内堆积，经过40天的发酵，培养耐高温的微生物种群并进行更有效的发酵反应，这时候开始有酱香味物质产生，但还不是终的香气物质。其发酵时间之长，温度之高，在白酒生产中**。​高温堆积发酵时大曲酱香白酒酿制所的酿酒工艺。经过40天的发酵曲料在60℃的高温环境下进一步堆积发酵。在重阳下沙开始到一个生产周期结束后，整个周期要有八次加曲发酵且在髙温堆积情况下进行，堆积的升温过程使香气物质进一步转化和反应，产生新的香气物质，得到酱香酒别于其他香型酒的特香气。​高温馏酒是提取酱香物质的有效手段。酿酒过程会产生一些醛类物质和硫化物等物质，它们是一些低沸点物质，通过蒸馏的物理方法进行取酒，在40℃以上高温进行取酒，这样可以除掉一些醛类物质和硫化物等物质。在高温取酒过程，一方面是大限度的将低沸点等易挥发有害物质慢慢挥发掉，留下对人体有益的物质；另一方面高温取酒保证提取出酱酒香气成分。​在酿造工艺上，大福酒厂坚持古法酿造，一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，严格把关每一道工序，只为让更多的人能喝到无添加的正宗纯粮酱香酒

茅台镇祭水大典——酱香酒都、神秘！
“九月九，下河挑水煮新酒，茅草青青赤水流，扁担悠悠挑两头，挑来河水贵如油，煮出美酒冠九州……”活动中，一群可爱的孩子唱起了民间广泛流传着脍炙人口的酒镇童谣。悠悠赤水千载奔流，这条仁怀儿女的母亲河和美酒河，创造了**酒镇酿酒的悠长历史，也让这座神秘而又古老的传奇古镇，酿造着一代又一代的神奇传说，**酒成为了名扬中外、香飘九州的酒林，迷倒天下人……

茅台镇祭水大典——酱香酒都、神秘！
水润万物千载，美酒世代相传。赤水河有一奇，每年端午至重阳，河水呈赤红色；而重阳至翌年端午，河水则清澈透明。更为奇妙的是，端午到重阳期间的浊水季，茅台镇酱香酿酒歇蒸、下窖基本不用水；而重阳以后下沙、蒸煮需大量用水，此时赤水正当清澄碧绿。重阳下沙，取水煮酒是茅台镇酿酒传承千年的秘诀，道法自然，佳酿天成。因此，重阳这天就成了茅台镇祭水的好日子，已经流传了千**。
获得饮品认证企业
**大福，乾字号”商标是贵州省商标
中国酒都中国酒道文化继承者,发扬者(怀庄烧坊酒道）