香型:酱香型规格:1*6厂家:大福酒厂包装方式:卡盒酒精度:53度是否有手提袋:有商品条形码:见瓶体执行标准:见瓶体原料:高粱,小麦,水生产许可证:见瓶体
浅饮雅酌,得以人酒情融,天地人和,集天地精华之馈赠
回味悠长是什么感觉?回味就是小口咂酒,让稍间歇后酒味返回口腔的味感,是香与味的复合感。这种味感会在口腔持续很久。别人问喝不惯酱酒怎么办?喝酱酒千万不能像二锅头那样大碗闷喝,喝不惯酱酒的人开始尝试时,可以先用一滴法:用舌尖点一滴酱酒,然后用上牙膛把酒碾碎,这样我们就可以尝出这个酒只有甜味。别人问不爱喝酱酒怎么办?酱酒含有“甜、酸、辣、苦、涩”人生百味。许多不爱喝酱酒的人,可以多尝试,一般喝到三次以上的人,就会慢慢爱上酱酒,喝到五次以上的人已接受酱酒。让喝酒成为享受,健康饮酒—不酗酒贪杯,把握量和度,饮健康酒—学会辨别化学勾兑酒,远离食品环境带来的伤害。文化饮酒—酒后不失言、不失德、不失控,饮文化酒—尊古敬祖、寻回丢失的酒礼,酒道和酒桌文明。
镇酱香酒产于贵州镇的中国酱酒核心产区,本品采用峡谷特的高粱、小麦纯粮酿造,加以**的水质,泥土气候条件和酱酒老窖池,厚积千年传统工艺,端午制取,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次区酒,采用上古传统工艺精细酿制而成,从生产、储存到出厂经历严格的精心把关,具有酱香特、典雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。
近几年来,白酒业纷纷改型生产“酱香型”白酒,其中有五粮液等一些的白酒企业,他们投入巨额资金开发“酱香型”白酒,相继调整产品结构,投建“酱香型”白酒生产线“酱香型”白酒一路走红是市场去粗取精、扶优去劣所致,体现出白酒市场追求绿色、**、健康消费的一种时代趋势,也是白酒行业顺势而为调整产品结构,以提升市场竞争力的必然结果。众所周知,以“国酒”为代表的仁怀“酱香型”白酒,从其酿造工艺到品质及风格,是其他香型的蒸馏白酒所无法比拟的。“纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是”酱香型“白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性。”
酱香酒的酿造原料——高粱和小麦的整个种植过程,从不使用带有化学污染的农药、化肥。原料品质完全符合国家**、**食品的相关规定标准。这从酿酒源头上有效地控制和**了酒的绿色、**、健康的内在品质。酱香酒不添加任何物质,(包括色素、甜味剂、香精等,这在所有国内外蒸馏酒中是的。
从中国“酱香型”白酒近50年来的发展情况来看,“酱香型”酒是白酒中的白酒,而酒又是“酱香型”白酒中品质的。
新中国成立以来,酒在捍卫中国名白酒的社会地位及推动中国白酒业发展的进程中,发挥了重要的作用。早在新中国成立之前,由于酒海内外,国内就有许多地方学习,兴起过酿造“酱香型”白酒的风潮。新中国成立后,鉴于酒作为“国酒”在国家、经济、等领域具的**地位,在党和的关注下,大江南北各地曾于上个世纪六、七十年代掀起过学习模仿酿造“酱香”的热潮。然而,有心栽花花不开。
“酱香型”酒所特别具有的“酱(酱而焦,酱而不艳)、琼(酒体琼柔)、厚(酒体醇厚,厚而不腻,厚而悠长)”的香味特色,对其他香型的白酒能够起到“改善酒体,覆盖躁杂,圆长后味,提高酒质”的作用。这些年“酱香热”的兴起,给“国酒”以及仁怀市的“酱香型”白酒产业发展带来了无限商机,有众厂家的努力,会培养更多的“酱香消费”群体,扩大“酱香型”白酒的影响力和覆盖面。
以上三个关键因素,形成了镇酱香酒特定的文化载体,而博大精深的酱酒文化精髓,是酱香酒生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。其文化品性、哲学思维主要体现在忠孝节义四个字上。家国誉,诚于国事;谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。不羡繁华,不易其地;谓之节。护身健体,不伤饮者;谓之义。忠孝节义四全,或谓酱酒文化。