产地:美国产区:洛迪(Lodi)规格:750ML葡萄品种:96%仙粉黛(Zinfandel)、4%小西拉酒精度:13.95%(随年份不同略有高低)
供应批发美国豪客庄园古藤仙粉黛红葡萄酒
产地:美国
产区:洛迪(Lodi)
年份:2005(具体年份看酒标)
规格:750
葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
酒精度:随年份不同略有高低
品酒师品鉴:这款酒以复杂的水果味和悠长而持久的风味酿造。
搭配菜式:此酒适合搭配各种红肉类。
推荐理由:这款酒由**以上古藤仙粉黛葡萄酿制而成,是豪客庄园的代表作。
适饮场合:商务宴请 、酒友交流
在酒杯中,此酒呈浅李子色,带有石榴石反射。它在玻璃的侧面显示出许多中等大小的腿。OZV仙粉黛的香气浓郁而令人愉悦。它使我想起了两件事。首先,黑莓果酱。*二,果冻充满巧克力糖果的味道。就像一盒巧克力一样。香气中还散发出淡淡的酒精味。品酒记录中OZV仙粉黛的酒精含量为13.95%。葡萄酒的味道使香气向前发展。注意到果酱和摩卡咖啡的味道。与您可能尝试过的其他仙粉黛相比,这款酒的口味非常丰富和甜。口感奶油。舌侧发现单宁柔和。OZV Zinfandel的完成时间非常长且缠绵。甜味持续了一段时间。总的来说,尽管我对这种酒的甜度感到惊讶,但我真的很喜欢它!这是非常不同的,并且肯定会吸引当今红葡萄酒中当前的“深色”风味趋势。就其口味而言,它几乎即将流向波特酒或甜品风格的葡萄酒。我建议自己ing一口,而不是尝试将其与特定食物配对。但是,OZV建议将其与孟菲斯式烧烤排骨或意大利辣香肠比萨搭配。因此,试一试!
关于OZV老藤古藤仙粉黛红葡萄酒描述。OZV会从加利福尼亚洛迪的该地区具有代表性的50-100岁葡萄树中提供这款强劲的Zinfandel。 令人难以抗拒的是,它具有,牛奶巧克力和摩卡香气,单宁柔和的口感。 搭配孟菲斯风格的烧烤排骨,带格鲁耶尔的安格斯汉堡,意大利辣香肠比萨饼,机库牛排加香脂减少食物,不妨尝试一下。
关于洛迪的葡萄品种
这里种植了100多种葡萄,其中包括来自西班牙和葡萄牙的丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、华帝露(Verdelho)和国产多瑞加(Touriga Nacional)等,色彩多样,芳香四溢,对于它们来说,有着地中海气候的洛迪无疑就是*二个家了。当然,负盛名的要数果实硕大、果香浓郁的老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)。提起老藤仙粉黛,很多人都会首先想到加州的洛迪产区。正是由于葡萄品种的多样性,酿酒师们才能在洛迪这个产区酿造出风格迥异的葡萄酒。此外,这里还种植了不少国际流行的红葡萄品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和备受瞩目的仙粉黛(Zinfandel),以及白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigio)。洛迪产区20%的葡萄酒是采用这些国际流行品种酿造的,这也让洛迪为加州葡萄酒市场做出了重要的贡献。 洛迪的葡萄种植史十分悠久且根深蒂固,但是当地的人们为了在这个行业更上一层楼,积极追求变革。备受鼓舞的葡萄种植农尝试亲自酿酒或聘请的酿酒顾问,他们不仅在葡萄园里洒下自己的汗水,还在葡萄酒陈酿的过程中留下了自己的足迹。
关于仙粉黛酿造的红葡萄酒
经常被形容为太“hot(热烈)”了,因为其酒精度太高了,经常**过15%,酿酒师在酿酒时会尽量控制酒精度。仙粉黛红葡萄酒的口感主要因葡萄采收时的成熟度不同而不同。在冷凉的地区,主要以红色水果如的香气为主,在温暖的地区,主要以黑莓、茴香、胡椒的香气为主。仙粉黛也经常用来酿造桃红葡萄酒。
仙粉黛在美国加州的表现非常好,成为了美国的国家标志型葡萄品种,其在加州的种植面积所占比例高达10%。在纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛谷(Sonoma County)表现为成功。如果你想品尝美国质量仙粉黛,这里有一些经典小产区推荐给您:Amador County 、Sierra Foothills、Lodi、Napa Valley、Napa Hillside Vineyards、Sonoma County、Paso Robles、Los Angeles 、Riverside、Cucamonga,以上每个经典小产区的葡萄酒风格都不太相同,你可以多做尝试,后找到自己喜欢的风格。
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原瓶进口红酒葡萄酒批发公司供应批发美国金粉黛(OZV)老藤仙粉黛干红葡萄酒
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