作品一号红酒配餐 加州作品一号 女人喝红酒的好处

  • 2024-05-04 17:01 956
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纳帕谷酒作品一号,Opus One在中国被称为“作品一号”,它是Robert Mondavi家族与法国Chateau Mouton Rothschild(木桐酒庄)的Philippe de Rothschild男爵便携手合作在加州酿出的名酒。该酒推出后,多年来皆获得**的酒评家和收藏家的喜爱;它酒体并非特别雄厚,不过在各方面皆很均衡,这点颇符合法国名酒所追求的目标。
作品一号红酒配餐
作品一号正牌
尽管作品一号的初衷是创造出自己的风格,而不是法国波尔多的翻版,但行家们还是品出该酒反映出了波尔多地区,特别是梅多克地区的风味。行家评语也从侧面印证了作品一号的**品质:深红的色泽,黑莓与橡木桶香味,饱满而深沉,让人确信其耐得久藏。
作品一号红酒配餐
品鉴记录
Opus One 以优雅风格为特点,香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香等,入口优雅柔和复杂而集中,单宁细致,结构均衡,口感上酸度不高,充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%) 给人印象很深,这款酒色泽深紫,优雅雪茄、香料、**和烟熏香,配合熟黑莓香气,丰厚浓郁,柔韧而圆熟的单宁,带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
作品一号红酒配餐
产地:美国加利福尼亚纳帕谷
规格:750ML
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克、小维度
风格:饱满型红葡萄酒
颜色:深宝石红色
气味:带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感:入口感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味,醇香可口,后味带有甘甜的黑巧克力味和一点**余韵。
包装:6支装,木塞, 原装木箱
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