正规v20窖藏 v20

白酒收藏界有句话：“不怕老酒贵，就怕老酒假。”费尽心力淘到一瓶好酒，最后发现是假酒，损失了钱不说，还空欢喜一场。说到这里，小编要提醒大家了，不要以为瓶子长毛、包装破旧就是老酒。老酒不是量产的，真正的老酒保存到现在，数量都不会很多，如果你不小心买到了老酒，很有可能是不良商家用旧酒瓶装的新酒，或者是以食用酒精添加色素、增稠剂、香精香料生产的酒，贴上“老酒”、“年份酒”的商标出售，口感明显会比真正的老酒、年份酒差很多。说起噱头，洞藏酒、发霉酒、土藏酒大家都不陌生，但是你相信这些酒真的是好酒吗？厂商利用消费者对白酒一知半解或者猎奇的心理，让酒友上当。**溶洞的温度和湿度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖，但不是随随便便一个山洞放酒进去就会成为好酒，也不是什么地方都能储存白酒。酒在陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度，所以，正规酒厂的基酒都是放在干燥、阴凉、通风处的酒窖的陶坛中储存，随着储藏时间的增加，使酒中联酮类化合物增加，酒的颜色变得微黄清澈。并且在储存过程中不断陈化老熟，越陈越香。​
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不知道从什么时候起，很多酒友都在抱怨，白酒行业鱼龙混杂，想要买到一瓶真正的纯粮好酒非常困难。不少酒商为了利益，使出浑身解数，各种旧瓶新酒、乱象、消费噱头层出不齐。今天小编就带大家来看看这些白酒圈乱象，教你如何辨别真正的纯粮食酒！
相信很多人在应酬或者聚会的时候，会听到喝酒的人谈论白酒的年份。年份酒是指酒厂在生产后存放的过程，这个过程称为酒的老化，称为陈年老酒。陈年老酒在人们心中的评价很高，尤其是酱香型白酒。
正宗茅台镇酱香型白酒特点简要介绍
我们知道**酒是正宗的酱香型酒，而产于茅台镇的正宗酱香型白酒较大特点就是空杯留香，一只装过酱香型白酒的空杯子，其留香半月不散。
茅台镇正宗酱香型白酒生产工艺也就是荣太和酒生产工艺，并不如传说中的那幺神秘，只是这一工艺的古老传统给正宗酱香型白酒罩上了神秘的光环。
端午制曲、重阳下沙是茅台镇正宗酱香型白酒酿造工艺的主要特点，时至今日，这些主要程序并无太多改变，而且也改变不了。
有的人一说起勾兑就可能会想到假酒，事实上，所有的白酒都是用基酒勾兑而成的。
茅台镇正宗酱香型白酒的不同之处在于，它要经过两次勾兑，其基酒是经过七次取酒，将不同轮次的基本进行勾兑后再进行窖藏，这次勾兑俗称“ 盘勾”。
窖藏时间视企业经济能力而定，有的是两三年，荣太和是坚持五年，而且窖藏也不是想象中要藏到地下，而是用一种陶缸，一般可装900到2000斤，放置于阴凉的地方。
窖藏期满后，再进行一次勾兑，才包装出厂。这就是茅台镇正宗酱香型白酒所谓的“酒勾酒” ，正宗酱香型白酒在两次勾兑过程是不添加其它任何物质的。而浓香型白酒是一次性烤出八十度左右的基酒，然后再加以蒸馏水及香精等勾兑至所需在度数。
茅台镇酱香传承者问酒友，纯粮食固态法白酒为什么好你知道吗？、
你确定你真的要喝吗？
纯粮固态法白酒是在优质白酒原产地，用连续生产的老窖池、优质的酒曲、完善的酿造工艺和技术酿造出原酒，原酒又经长时间的贮藏，再由勾调师加上特制调味酒和老酒精心调制而成的。纯粮固态法白酒其本身含有丰富的微量香味成分，品种多达上万种，目前的可惜技术水平也未能分清楚具体种类和含量，因而这些香味成分是不能通过人为添加和创造的。
和固态纯粮白酒就是高兴
优质的纯粮食固态法白酒的微量香味物质不只是种类多而且非常奇怪的在数量上也是非常的协调，这就是为什么很多优秀的酿酒师和勾调师常说我不是优秀白酒的生产者，我只是尽量去创造符合生产优秀白酒的微生物条件一样。而现代的健康理论下酒本来就不是神仙水，也不是灵丹妙药，不是还魂丹。所以我们大家要少喝酒，如果要喝请喝有**发酵生成的微量香气香味物质成分的纯粮食固态法白酒。


这是纯粮固态白酒，再干一杯
最后，请问你明白了纯粮食固态法白酒为什么好吗？
酒，是好？是坏？
该牛饮？亦或是慢酌？
一剂麻痹人心的麻药，亦或是是带凡人与仙人共鸣的灵单？
酒即文化、品酒即品人生、酒业文化、购酒建议、送酒推荐、名酒鉴别。
茅台镇优质纯粮食酱香型口粮酒推荐。
不知道从什么时候起，很多酒友都在抱怨，白酒行业鱼龙混杂，想要买到一瓶真正的纯粮好酒非常困难。不少酒商为了利益，使出浑身解数，各种旧瓶新酒、乱象、消费噱头层出不齐。今天小编就带大家来看看这些白酒圈乱象，教你如何辨别真正的纯粮食酒！
相信很多人在应酬或者聚会的时候，会听到喝酒的人谈论白酒的年份。年份酒是指酒厂在生产后存放的过程，这个过程称为酒的老化，称为陈年老酒。陈年老酒在人们心中的评价很高，尤其是酱香型白酒。
茅台镇祭水大典——酱香酒都、神秘**！
当天，数千人身临其境，感受**人表达对自然、对神灵、对赤水河之水、对先祖的感恩和崇拜传统习俗，体会“**·道法自然”的**酒镇祭祀活动的神秘境界。同时，还体验了仁怀市“酒+旅游”融合发展的全域旅游，以此认识**、感知**、畅游**，在欣赏诗画美景中，感受厚重多彩的酒文化。

酱酒勾调：酱香酒的勾调完全不同。酱香酒的勾调材料只有酒，以基酒为基础，加上储存期较长的酒精心勾调，依据各轮次比例组合的变化，酱香酒勾调出的香气、口味都不尽相同，每一种勾调比例出现的都是*一**的产品，这正是酱香酒勾调的魅力所在。酒精勾调：部分厂家生产为了缩短白酒生产时间，采用酒精勾调的方法，在原有的复杂白酒工艺进行简化，这种酒精勾调的所需时间短、产量高，但是喝了会对人体不仅无益还可能会引起酒精中毒。
——纯粮食酒，由微醺到沉醉，整个过程不会觉得头晕头痛，浑身无力。喝下去，不辣喉不口干，心不慌，不上头醒酒快；空杯隔夜香，回味悠长
​一杯好的酱香，是有很多讲究的，讲环境、讲原料、讲工艺、讲勾调，环环相扣。
大福酒厂酿造的酱香酒，一直传承着茅台镇酱香酒传统的生产工艺。端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、2次投料，9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，3~5年窖藏。只有这样的传统工艺，才能保证酱香回味悠长。好的粮食才能酿好酒，我们**不掺廉价酒。坚持底线，坚持古法传承，这是大福不变的坚持，也是大福酒厂对消费者的保证。
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另外，随着90后开始进入工作岗位，白酒行业开始朝着“年轻化”发展。动漫瓶、造型凭、怀旧瓶...只要能在包装上抓住消费者眼球，谁管里面装的酒怎么样！原本低廉的酒换个包装，酒质毫无提升，却翻了几倍。
茅台镇大大小小有着几千家酒厂，不可能除了**酒其他都是劣质酒。现在有些大型的酒厂慢慢成长起来了，也累积了自己酒厂的老酒基础，就看酒友们能不能找到好的酱香酒了。想知道酒的品质，较直观的还是品酒的感受。