宜春正宗大福酒厂老坛酒

  • 2024-06-28 10:50 27317
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高端酒市场驱动力转向大众消费升级,且竞争格局稳固。2014年以后,伴随居民可支配收入提升,富裕人员、中产**快速增长,高端白酒消费需求复苏,且长期驱动逻辑已经转向大众消费升级。高端白酒的个人消费需求自2012年的18%上行至2016年的50%,相比于政务、商务需求,大众消费稳定性高、持久性长。当前高端白酒行业竞争格局稳固,**、五粮液、泸州老窖三足鼎立,且高端白酒品牌**,竞争壁垒高。

  何以成就****:1)深厚的品牌文化积淀——**性。**历史悠久,是中国白酒的符号象征,多次获得国际和国内大奖,品牌价值位列2019年**50大较具价值列酒品牌之一。
  2)酿酒工艺复杂——供给端**。**生产周期达5年以上,生产地域受限且工艺复杂,决定了其供给端**属性。**当年的基酒产量影响4年后的成品酒供给,因而根据**2014-15年基酒产量推算2019-20年成品酒供应紧张。
  3)具备提价空间和能力——卖方市场。回顾**提价历程,我们发现经济增长、供需失衡、渠道管控、大众消费升级是提价主动因。提价空间体现为:a。**渠道利润空间不断提升,估算2019年春节后达到85.8%,对比其他高端白酒品牌出厂价仍存较大提价空间。b。对标城镇居民可支配收入复合增速(2013-18年CAGR为7.8%),**出厂价增速放缓(2013-18年CAGR为3.4%),未来提价预期大。提价能力体现为:**酒越陈越香,具有投资和收藏价值;生肖酒、精品酒等非标产品打开**空间。
  4)扁平式渠道体系,提高直营占比。**采取“区域总经销+特约经销商+直营店”的渠道模式,注重发展小商,对渠道管控能力强。公司冻结经销商数量与配额,2019年将继续加大直营投放,预计直营销售占比达到20%。
  5)“133”品牌战略显成效,系列酒发力。**系列酒覆盖100-1000元带,销售收入占比自2014年3%快速提升至2017年的9.9%,预计吨酒价2020年达到40万元。预计系列酒未来加速放量将助力业绩增长。
  
**酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。*后,**酒又多次获奖,**世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
**酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、*特的酿造工艺、的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。
据传远古大禹时代,赤水河的土着居民——濮人,已善酿酒。
汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为**酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。
唐宋以后,**酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。
到了清代,茅台镇酒业兴旺,“**春”、“**烧春”、“同沙**”等名酒声名鹊起。“华茅”就是**酒的前身。康熙四十三年(1704年),“偈盛烧房”将其产酒正式定名为**酒。清《旧遵义府志》所载,道光年间,“**烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”道光二十三年(1843年),清代诗人郑珍咏赞**“酒冠黔人国”。
1949年前,**酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。一九五一年,**通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营**酒厂成立。
扩展资料:
中国酒王**酒。
2011年9月5日,在贵州省宏运**公司举行的中国名酒**会上,一瓶1935年的赖茅酒以1070万元在众人诧异的目光中被一福建买家收入囊中。
据称,这瓶酒虽是1935年生产,但由于密封较好,酒量有8两多,挥发量较小。
这瓶赖茅酒距**的时间2011年已经有75年历史,瓶高16.5厘米,直径7.8厘米,酒瓶完整无损,釉色老成自然,隔瓶可闻幽香,酱香浓郁。现瓶酒挥发剩400克左右,酒体保存非常完整。
酒瓶上的文字书写顺序为从右到左,瓶身为陶瓷三节瓶,瓶口用构木做塞,用蜂蜡、肠衣密封,上面张贴厂方方形封条,较上面是民国**的长方形封条。
该瓶酒主标和背标完整,酒瓶上的文字书写顺序为从右到左,瓶身为陶瓷三节瓶,瓶口用构木做塞,用蜂蜡、肠衣密封,上面张贴厂方方形封条,较上面是民国**的长方形封条。
1070万!这在中国酒业史上是没有前例的,这一打破了此前中国白酒**“汉帝**”890万的**纪录,一举成为中国历史上较贵的酒。
这瓶“酒中**”生产于1935年的茅台镇,是目前中国现存的较早的**酒,当时还被称为赖茅,**的绝世**。2011年9月5号在贵州宏运**公司组织的一场拍完会上,这瓶酒由赖茅的嫡系传人赖世豪提供。
这瓶赖茅起拍价80万,在19分钟的激励争抢中翻了100多倍,后来这瓶酒被宁德一位企业家以1070的天价收入囊中。
宜春正宗大福酒厂老坛酒
方毅在全国选出了40多个后备地址,最后选出了距茅台镇仅有、20公里的遵义市郊。这里与茅台镇在同一纬度,气候环境、海拔高度与茅台镇差不多。然后从**酒厂精选了一批优秀的酒师、工人、工程师和干部,带着大量的设备、器材、原料,包括从老酒房扫来的一箱尘土(因为据说老尘土中含有丰富的微生物,是酿酒必需的),来到这里。**酒异地生产试验严格按照**酒的生产工艺进行,并起名“茅艺酒”。试验共进行了11年,9个周期,63个轮次的酿造。1985年全国评酒**考评小组50多位*,前来考评**酒异地生产试验成果,结果认为各方面基本不具有**酒的品质,确认了异地生产实验的失败。因为方毅题词“酒中珍品”,这种酒便名为“珍酒”。此后,珍酒坎坎坷坷又走过了24年,较终寿终正寝。
  1974年之后的数十年中,**酒的仿制者们前赴后继,但无不以失败而告终。日本、韩国、我国的中国台湾……不知有多少人挖空心思、偷师学艺,仿制**酒,但仿出来的全不是**酒的味道,这也从侧面证明了**酒的价值。
  2007年1月15日,贵州**股价突破百元关口,成为A股市场首只百元股。这一荣耀的背后,是资本市场对**酒的深度认可,以及其广泛而深厚的群众基础。因重仓贵州**而赚得亿万身家的草根股民林园,也成为无数股民膜拜的偶像,谱写了中国资本市场新的**。
  **酒如此声誉卓着的原因在哪里?其实仅在1%的成分上。
  中国白酒的香气构成成分,仅占其体积的1%左右,然而正是这1%的区别,产生了**、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、二锅头等味道和市场差异巨大、门类庞杂的白酒品系。香气构成成分的分析,也成为中国白酒科学研究的重中之重。
  2008年,根据我国白酒研究较*的科技手段气相色谱仪检测,**酒测出963种色谱峰,能够定性的为873种――这就是**的香气构成成分的数量。而威士忌的色谱峰有264个,白兰地有440个,红酒色谱峰的数量比白兰地要少很多。仅从数量看来,**酒的香味就远比其他国际着名酒种要复杂得多,其在国内外名酒中的地位就不言而喻了。而中国浓香型白酒的色谱峰为674个,清香型为483个。
  虽然**酒色谱峰的数量已经确定了,但**酒香味主体骨架的构成成份,至今仍是个谜。在被中国白酒业奉为经典的《白酒生产技术全书》中,对浓香、清香、米香、凤香等香型的香气骨架构成,都做了详细的描述,但叙述**酒的酱香,却只用非科学性叙述:“具有类似酱香气的白酒。”
  而生产这1%香气成分的关键,收是由茅台镇*特的地理位置而决定的微生物群落。这种阻碍大规模工业化生产的地理属性,才是**酒及茅合股票真正的价值核心。
**酒是中国大曲酱香型酒的*,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把**酒*有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。 [8-10]
**酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。**酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。**酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数较低的。具有喉咙不痛、也不上头、能*疲劳、安定精神”等特点
宜春正宗大福酒厂老坛酒
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